3 receptes de contes populars

No cal que us toqui el bitllet daurat per passar-ho d'allò més bé amb la canalla. Si voleu sorprendre els més xocolaters de casa, aquesta recepta de Carme Ruscalleda, digna d’en Willy Wonka, és la millor opció. Heu de saber que s’ha d’estar constantment pendent de les temperatures, però valdrà la pena. A més, pot ser una bona alternativa per aquesta Pasqua. No cada dia es pot fer un porquet de xocolata...

Qui diu que els óssos que es va trobar la Rínxols d’Or no eren dels Pirineus? Si els calien tres mides diferents per a un àpat, per què no fem unes postres catalanes en tres textures? Aquesta recepta de Carles Tejedor hauria deixat amb la boca oberta els óssos si la Rínxols d’Or no hagués tingut tanta gana... La crema cremada tradicional reinventada amb un pa de pessic, una escuma i unes galetes de llimona.