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Un pastís per als 20 anys del CUINA Vegetariana

Pastel de queso azul y Torta del Casar

Por Gessamí Caramés

Puré cremós de brécol Sin
gluten

Puré cremoso de brócoli, caballa ahumada y huevas de trucha

Por Pep Nogué

30 minuts

Amanida de mongetes tendres i taronja amb bacallà esqueixat Sin
gluten

Ensalada de judías tiernas y naranja con bacalao esqueixat

Por Iolanda Bustos

Snack de moniato i foie-gras d'ànec amb gelatina de vi dolç i pinyons Rápida y sencilla

Snack de moniato y foie-gras de pato con gelatina de vino dulce y piñones

Por Jani Paasikoski

Dashi tradicional Sin
gluten

Dashi tradicional

Por Carme Ruscalleda

Púding fred de llimona Rápida y sencilla

Puding frío de limón

Por Gemma Clofent

Arroz con leche sin azúcar Vegetariana

Arroz con leche sin azúcar

Por Marta Sanahuja

Estornino relleno con salsa de queso Rápida y sencilla

Estornino relleno con salsa de queso

Por Espai del Peix de Palamós

30 minuts

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