No us talleu: prepareu aquests plats amb navalles

Comencem amb un plat que, tot i que pot semblar senzill pel nom, té la seva complicació! No és una simple navalla a la planxa; heu de ser bons cuiners per fer que tingui un aire decent! Encara que no us n'ensortiu gaire, proveu-ho! No decebrà ningú.

És el més senzill dels quatre plats que us recomanem! La navalla, com veieu, és un producte que serveix per a moltes receptes; ara bé, què hi ha més bo que un bon puré de verdures amb el característic sabor fort de mar? 

Per als qui no els agraden les textures peculiars com la del sushi o el sashimi, tenim aquesta recepta per als amants del sabor fort de mar. L'explosió de gust i de textura amb aquest tàrtar està assegurada! Sens dubte, és un encert, no ho deixeu córrer!