Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Què podem menjar durant una marató serièfila?

5 receptes per a les sèries del moment

POL MARTÍN DE HARO

16/02/2021

Si sou d’aquells que mireu un capítol rere l’altre i no podeu suportar que publiquin cada setmana un nou episodi, us proposem diversos àpats perquè pugueu gaudir d'un bon plat mentre veieu la vostra sèrie preferida.

01 Stroganoff de cap de llom

Stroganoff de cap de llom

Stroganoff de cap de llom ('Gambito de Dama')

Com en tota bona partida d’escacs, s’ha de tenir en compte una bona estratègia. Aquí no haureu de moure alfils ni combatre la guerra freda, però sí que haureu de disposar d’una bona carn i habilitat per preparar salses suculentes. Què us sembla fer-vos un homenatge a l’estil rus amb un stroganoff de cap de llom? 'Priyatnogo appetita'!

02 Guacamole

Guacamole Miquel Àngel Roque

Natxos amb guacamole ('The Mandalorian')

No cal viatjar a una galàxia gaire llunyana per gaudir d’un bon àpat. La força està amb vosaltres per preparar un bon guacamole acompanyat de natxos. Saludable, refrescant i quasi tan verd com en Baby Yoda, protagonista absolut de la sèrie del moment. És fàcil de preparar i, com a broma, sempre podeu afegir dos trossos d’alvocat als marges del bol per simular les orelles del jedi de la saga galàctica.

03 'Bundt cake' de xocolata amb llet i caramel

'Bundt cake' de xocolata amb llet i caramel Miquel Àngel Roque

'Bundt cake' de xocolata amb llet i caramel ('The Crown')

Un dels aliments imprescindibles de la reina Isabel sempre ha estat la xocolata, ja sigui fosa, en pastissos o directament de la tauleta. Això sí, sempre s’ha de menjar a l’hora del te. Si voleu ser dignes de la reialesa britànica, us proposem aquest 'bundt cake' de xocolata amb llet i caramel, ideal per a una cita ben dolça amb la família reial d’Anglaterra.

04 'Quiche lorraine' de la mare de Xavier Pellicer

'Quiche lorraine' de la mare de Xavier Pellicer

'Quiche lorraine' ('Lupin')

Si voleu acompanyar Omar Shy en una aventura de lladregots que ha esdevingut el nou èxit francès de Netflix, la 'quiche lorraine' és la millor opció. Saborosa i un xic calòrica, la 'quiche' de crema de llet, ou i cansalada és un pastís salat que, igual que a la sèrie, haureu de mirar de no acabar-vos-la en un tres i no res.

05 'Dumplings' verds

'Dumplings' verds Becky Lawton

'Dumplings' verds ('Cobra Kai')

És una sèrie que veu directament de la seva predecessora, la pel·lícula dels vuitanta 'Karate Kid'. Podeu estar tranquils, no haureu de seguir les ordres del senyor Miyagi, però sí que haureu d’anar amb compte a l’hora de preparar aquest elaborat plat cantonès digne del millor karateka, els 'dumplings' verds de la xef Carme Ruscalleda.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

06 mar

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

Portada Cuina 247

CIGRONS! ENERGIA VEGETAL

  • Tot el que et cal per ser un 'foodie' de debò
  • Jan Fargas

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 49,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto