Troba la teva recepta

5 sopes calentes de verdures

Aquestes sopes de verdures són perfectes per incorporar el verd necessari a la nostra dieta! A més de bones, són lleugeres i funcionen molt bé com a primer plat! Us hi animeu? Us en proposem cinc de ben variades!

CUINA.CAT

08/01/2019
01 Sopa cremosa de primavera

Sopa cremosa de primavera

Sopa cremosa amb espàrrecs blancs

Aquesta recepta 100% vegetariana té una textura cremosa que recorda a una crema però sense deixar de ser sopa. És ideal per menjar tèbia, així que heu de tenir en compte que l'haureu de deixar refredar uns quants minuts abans de tastar-la!

Llegiu la recepta completa

02 Sopa d'espàrrecs

Sopa d'espàrrecs

Sopa d'espàrrecs

Aquesta sopa verda no només és deliciosa, sinó que també és molt saludable per a l'organisme! Els espàrrecs destaquen per ser uns aliments diürètics que ajuden a la retenció de líquids, així que no dubteu a incorporar aquesta recepta a la vostra dieta.

Llegiu la recepta completa

03 Sopa de carquinyolis

Sopa de carquinyolis

Sopa de carquinyolis

Si us han sobrat carquinyolis aquest Nadal, ja teniu recepta per poder-los aprofitar. Ada Parellada, xef referent en cuina sostenible, us proposa fer una sopa amb aquest dolços per evitar tirar menjar a les escombraries. La dificultat és baixa, i és un plat apte per a vegetarians. 

Llegiu la recepta completa

04 Yakisoba, sopa japonesa de fideus

Yakisoba, sopa japonesa de fideus

Yakisoba, sopa japonesa de fideus

Els yakisoba són unes tallarines de farina de blat molt típiques a la cuina oriental. Al Japó, precisament, són especialistes a cuinar-los, però no cal anar al país nipó per tastar-los perquè a partir d'ara els podreu cuinar a casa! La feina més enrevessada és trobar tots els ingredients, però si us és complicat substituïu el que us falti per opcions occidentals i no us hi capfiqueu!

Llegiu la recepta completa

05 Sopa de carxofa amb curri

Sopa de carxofa amb curri Anna Garcia Frigola

Sopa de carxofa amb curri

Només cal pronunciar seguides les tres paraules clau d'aquesta recepta per adonar-nos que és una preparació original i sorprenent: carxofes, curri i sopa. Cal afegir res més?

Llegiu la recepta completa

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

27 jun

Cicle de Sopars 'El Peix a la Cuina Mediterrània'

El Museu Marítim de Barcelona, juntament amb el restaurant Norai, la cooperativa Cap a mar, la revista CUINA...

28 jun

Subhasta cantada de peix al Masnou

La subhasta cantada de peix és un dels sistemes de comercialització més antics. Els pescadors de...

29 jun

VI Eclipsi de Garnatxa Blanca

La Denominació d'Origen Terra Alta proposa donar la benvinguda a l'estiu amb una experiència gastronòmica...

29 jun

XIV Mercat del Préssec d'Ordal

Sant Pau d'Ordal torna a celebrar a la plaça de Subirats una nova edició del Mercat del Préssec...

gambes 229

SUPER GAMBES. LES ESTRELLES DEL MARISC ESTIUENC

  • Horitzó terrasses
  • La cuina catalana que es reivindica

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto