Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

6 plats amb cigrons

Presents a les nostres cases des de l'època dels nostres avis, els cigrons són beneficiosos per al cor, l'estómac i el pàncrees. Aprofiteu aquest tresor nutricional amb les sis receptes que us recomanem!

CUINA.CAT

06/02/2019
01 Potatge de cigrons

Potatge de cigrons Becky Lawton

Potatge de cigrons

Per a aquests dies d'hivern, no hi ha res millor que un potatge de cigrons calentet! En aquesta recepta es combina el llegum amb diverses hortalisses, de manera que també és un plat saludable. No és gens difícil de fer i queda boníssim, tasteu-lo!

Llegiu la recepta completa

02 Cassoleta de cigrons amb pop

Cassoleta de cigrons amb pop Becky Lawton

Cassoleta de cigrons amb pop

Un dels avantatges d'aquests llegums és que es poden combinar amb qualsevol aliment! En aquest cas, us presentem una cassoleta que barreja cigrons amb pop i hortalisses, perfecte com a primer plat d'un gran àpat. 

Llegiu la recepta completa

03 Brandada de bacallà amb puré de cigrons i mel

Brandada de bacallà amb puré de cigrons i mel

Brandada de bacallà amb puré de cigrons i mel

Sou dels que heu cuinat cigrons a casa des de sempre? Els llegums no tenen cap misteri per a vosaltres? Doncs proveu de fer aquesta recepta amb bacallà i mel. És més difícil de fer, però el sabor resultant és boníssim. Per afegir-hi una mica d'elegància, intenteu fer la millor presentació possible, que, combinada amb el sabor, sorprendrà els vostres convidats!

Llegiu la recepta completa

04 Cigrons

Cigrons

Boles de cigrons

Si no teniu l'hàbit de cuinar cigrons a casa, us recomanem que comenceu amb aquesta recepta. És tan senzilla que no només us en llepareu els dits, sino que també us obrireu al món d'aquest llegum! Les boles de cigrons combinen els cigrons cuits amb els crus, de manera que és fàcil de cuinar des de la primera vegada.

Llegiu la recepta completa

05 Hummus tradicional de cigrons amb crudités

Hummus tradicional de cigrons amb crudités

Hummus tradicional de cigrons amb crudités

L'hummus ha guanyat molta popularitat els últims anys perquè és molt fàcil de fer i és molt bo! Si és la primera vegada que feu aquesta pasta, us recomanem aquesta recepta amb api, cogombres, pastanagues i pebrots. D'aquesta manera, tindreu una delicatessen molt saludable.

Llegiu la recepta completa

06 Bunyols de cigrons

Bunyols de cigrons

Bunyols de cigrons

Els cigrons no serveixen només per a plats salats, sino que també es poden fer servir per preparar postres! Un exemple són aquests bunyols ensucrats, molt populars quan sobraven cigrons a casa de les nostres àvies. Si us ha passat el mateix, us recomanem cuinar aquesta recepta. Ningú diria que l'ingredient principal són els cigrons!

Llegiu la recepta completa

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto