Troba la teva recepta

6 plats amb cigrons

Presents a les nostres cases des de l'època dels nostres avis, els cigrons són beneficiosos per al cor, l'estómac i el pàncrees. Aprofiteu aquest tresor nutricional amb les sis receptes que us recomanem!

CUINA.CAT

06/02/2019
01 Potatge de cigrons

Potatge de cigrons Becky Lawton

Potatge de cigrons

Per a aquests dies d'hivern, no hi ha res millor que un potatge de cigrons calentet! En aquesta recepta es combina el llegum amb diverses hortalisses, de manera que també és un plat saludable. No és gens difícil de fer i queda boníssim, tasteu-lo!

Llegiu la recepta completa

02 Cassoleta de cigrons amb pop

Cassoleta de cigrons amb pop Becky Lawton

Cassoleta de cigrons amb pop

Un dels avantatges d'aquests llegums és que es poden combinar amb qualsevol aliment! En aquest cas, us presentem una cassoleta que barreja cigrons amb pop i hortalisses, perfecte com a primer plat d'un gran àpat. 

Llegiu la recepta completa

03 Brandada de bacallà amb puré de cigrons i mel

Brandada de bacallà amb puré de cigrons i mel

Brandada de bacallà amb puré de cigrons i mel

Sou dels que heu cuinat cigrons a casa des de sempre? Els llegums no tenen cap misteri per a vosaltres? Doncs proveu de fer aquesta recepta amb bacallà i mel. És més difícil de fer, però el sabor resultant és boníssim. Per afegir-hi una mica d'elegància, intenteu fer la millor presentació possible, que, combinada amb el sabor, sorprendrà els vostres convidats!

Llegiu la recepta completa

04 Cigrons

Cigrons

Boles de cigrons

Si no teniu l'hàbit de cuinar cigrons a casa, us recomanem que comenceu amb aquesta recepta. És tan senzilla que no només us en llepareu els dits, sino que també us obrireu al món d'aquest llegum! Les boles de cigrons combinen els cigrons cuits amb els crus, de manera que és fàcil de cuinar des de la primera vegada.

Llegiu la recepta completa

05 Hummus tradicional de cigrons amb crudités / Ajj Estudi

Hummus tradicional de cigrons amb crudités / Ajj Estudi

Hummus tradicional de cigrons amb crudités

L'hummus ha guanyat molta popularitat els últims anys perquè és molt fàcil de fer i és molt bo! Si és la primera vegada que feu aquesta pasta, us recomanem aquesta recepta amb api, cogombres, pastanagues i pebrots. D'aquesta manera, tindreu una delicatessen molt saludable.

Llegiu la recepta completa

06 Bunyols de cigrons

Bunyols de cigrons

Bunyols de cigrons

Els cigrons no serveixen només per a plats salats, sino que també es poden fer servir per preparar postres! Un exemple són aquests bunyols ensucrats, molt populars quan sobraven cigrons a casa de les nostres àvies. Si us ha passat el mateix, us recomanem cuinar aquesta recepta. Ningú diria que l'ingredient principal són els cigrons!

Llegiu la recepta completa

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

18 jul

VIII Tasta la Fresca!

Hostaleria de Lleida posa en marxa una nova edició del Tasta la Fresca!, unes jornades gastronòmiques...

20 jul

Biofira L'Ecològica de Solsona 2019

Coincidint amb la Setmana del Medi Ambient, que a Solsona se celebra del 15 al 21 de juliol, la ciutat acull una...

20 jul

Mercat Romà de Guissona 2019

Des de fa 23 anys, Guissona rememora el seu passat romà amb una festa on els visitants tenen l’oportunitat...

20 jul

Aplec del Romesco

A Santa Coloma de Queralt, la recepta del romesco passa de pares a fills i se n’ha perdut el rastre en el...

gambes 229

SUPER GAMBES. LES ESTRELLES DEL MARISC ESTIUENC

  • Horitzó terrasses
  • La cuina catalana que es reivindica

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto