8 plats amb salmó
Us proposem vuit receptes amb salmó, un dels peixos blaus més bons que podem menjar
CUINA.CAT
25/12/2018No dubteu ni un segon a incloure el salmó a la vostra dieta habitual, no només pel seu excel·lent sabor, també per les seves propietats nutricionals. El salmó és ric en omega-3, redueix el colesterol i, a més, assegura un bon flux sanguini! Us sobren raons per preparar alguna d'aquestes receptes, oi? Bon profit!
Blinis d'ous de salmó
Blinis d'ous de salmó
No hi ha dubte que el salmó és el protagonista principal d'aquesta recepta, en forma d'ou, fresc i fumat. És el sabor predominant d'aquests canapès nòrdics!
Pasta de full, salmó i xampinyons AJJ Estudi
Pasta de full, salmó i xampinyons
Aquests farcellets us sorprendran tant per fora com per dins i no us portaran gaire feina, ja que podeu comprar la pasta de full feta i només haureu de fer la massa. A més, també podeu preparar-los per a un bon aperitiu.
Salmó amb gambes
Salmó amb gambes
Si no en teniu prou amb el sabor del salmó, afegiu unes quantes gambes per potenciar el sabor mariner del plat. A més, premeu els caps de les gambes per donar més color i gust a la salsa!
Salmó en escabetx Food Photos / Cristina Rivarola
Escabetx de salmó
Si deixeu l'escabetx durant una setmana a la nevera, aconseguireu el màxim sabor possible d'aquest plat. Però no patiu, si no podeu resistir-vos i voleu menjar-lo al moment, també és bo!
Daus de salmó marinats amb cafè
Daus de salmó marinats amb cafè
Per aquesta recepta necessitareu paciència, ja que haureu de deixar marinar els daus de salmó fins a dos dies. Però l'espera val la pena, ja que el gust original de l'oli de cafè aporta un gust únic al salmó.
Salmó a la papillota
Salmó a la papillota
La papillota és una de les maneres més saludables per cuinar els ingredients, ja que s'eviten fregits i greixos innecessaris. A més, és ben senzill, ja que només cal deixar que el forn faci la feina. Us animeu a cuinar així aquest salmó?
Lasanya de verdures i salmó fresc
Lasanya de verdures i salmó fresc
Voleu una versió més lleugera que la lasanya tradicional? Doncs tasteu aquesta de verdures i salmó fresc, menys calòrica, ja que substitueix les capes de pasta per trossos d'albergínia, carabassó i pastanaga!
Hamburguesa de salmó Ada Parellada
Hamburguesa de salmó
Aquesta hamburguesa és boníssima i, a més, és una manera original per incorporar el peix a la dieta dels menuts i que s'acostumin a menjar-ne. El pa és opcional i dependrà de la gana que tingueu!
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.