La V Ruta Gastronómica DO Penedès reúne 21 bodegas y 8 restaurantes a Sitges este noviembre
Del 6 al 28 de noviembre, Sitges acogerá la quinta edición de la Ruta Gastronómica DO Penedès
La V Ruta Gastronómica DO Penedès a Sitges se celebrará del 6 al 28 de noviembre y reunirá 21 bodegas de la Denominación de Origen Penedès y 8 restaurantes de la villa. El acontecimiento, que llega a su quinta edición, se ha consolidado como una cita destacada dentro del panorama gastronómico y vitivinícola del Garraf, con el objetivo de posar en valor la cocina marinera de Sitges y los vinos del territorio.
La propuesta permitirá descubrir la personalidad y la singularidad de cada vino a través de menús exclusivos elaborados por los restaurantes participantes. Durante las cenas, los elaboradores de las bodegas asistirán a cada sesión para presentar los vinos y guiar las catas y los maridajes, favoreciendo un contacto directo entre el público y los productores.
Las bodegas que forman parte de esta edición son: Amat Montané, Aymar & Castell de Subidas, Bodegas Pinord, Can Ràfols de las Madrigueras, Can Suriol, Can Vallès, Capital Vidal, Bodega Hospital de Sitges, Bodegas Avgvstvs Forvm, Estrella de Plata, Familia Torres, Finca de Mirillas, Giró Ribot, Heredado Baltà de Cela, Jean Leon, Mastinell, Loxarel, Molino Parellada, Mulet Viticultors, Ramon Canals y Uno MIS U.
8 restaurantes de referencia
Los 8 restaurantes participantes ofrecerán las cenas en diferentes fechas:
- 6 de noviembre: Eurostars Sitges 5*, con una propuesta de cocina mediterránea e internacional.
- 7 de noviembre: Casa Hidalgo, con un menú mediterráneo con influencia gallega.
- 12 de noviembre: Hotel Casa Vilella, que combinará tradición y creatividad gastronómica.
- 14 de noviembre: Hace falta Pinxo, con platos de pez, marisco y arroces.
- 20 de noviembre: La Nansa, con una cocina tradicional y de proximidad.
- 21 de noviembre: Tarantana, que debuta a la ruta con una propuesta de cocina de mercado.
- 27 de noviembre: Cuesta Dorada, con un menú marinero de espíritu familiar y creativo.
- 28 de noviembre: Fragata, restaurando de referencia a Sitges, recomendado por varias guías gastronómicas.
Para participar, hace falta reserva previa a los restaurantes, puesto que las plazas son limitadas.
La iniciativa cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Sitges, del Gremio de Hostelería de Sitges y de la revista Tothosap!, y busca promover la gastronomía local y los vinos del Penedès como parte del patrimonio cultural y turístico del municipio.
