6a Jornada Gastronómica de las Plantas Olvidadas
Organizada por el colectivo Eixarcolant, ofrece la oportunidad de descubrir de forma vivencial los usos de un gran número de especies y variedades
20/09/2021
El 2 de octubre, en Igualada (Anoia), tendrá lugar la 6a Jornada Gastronómica de las Plantas Olvidadas, organizada por el Colectivo Eixarcolant. El programa de actividades y las inscripciones ya están abiertas en la web de la entidad. Se trata de un acontecimiento de referencia para descubrir las plantas silvestres y variedades agrícolas tradicionales, y cómo pueden contribuir a cambiar el modelo agroalimentario.
La Jornada, con la participación de más de 150 personas voluntarias, cuen
