Cavas Rovellats apuesta por la sostenibilidad y el enoturismo

Bajo la dirección de Josep Cardona, miembro de la tercera generación de la familia fundadora de Rovellats , la bodega de Sant Martí Sarroca ha puesto en marcha un plan estratégico con el objetivo de convertirse en uno de las bodegas de referencia del sector del cava, con una clara apuesta por la sostenibilidad y el enoturismo. Para hacerlo, ha reestructurado parte de la gestión comercial, ha renovado una parte de los productos y ha creado nuevos servicios de enoturisme con un equipo totalme