Consejos por maridar las comidas navideñas

Tiempo de Navidad, de grandes cenas, buenos platos y ¡mejores vinos y cavas! Este año tan peculiar no celebraremos grandes reuniones por las fiestas, pero esto no tendría que ser motivo para renunciar a los consejos del CETT-UB (centre universitario de referencia en turismo, hoteleria y gastronomía adscrito en la Universitat de Barcelona) sobre los mejores maridajes de cara las fiestas. Los expertos aseguran que como chefs y sumilleres de vuestra casa tenéis que tener muy presente el co