Recetas de tacos espectaculares

La primera opción es esta receta marinera típica también de la cocina mexicana. Unos tacos de langosta acompañados con una salsa de chile, mayonesa del chipotle y varios toques verdes como el cilantro o el aguacate. Una manera completamente diferente de tomar marisco.

Opción vegana con la cual necesitaréis una remolacha gorda para cortar a finas lonchas y utilizar como taco y un surtido de hortalizas, frutas o verduras para el relleno. No es una receta cerrada así que le podéis añadir otros ingredientes como zanahoria, tomate o pimiento, que no aparecen en la receta pero aportan más sabor y diversidad y ligan con la idea vegana de esta.