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07/01/2021Ya sea para bajar los excesos de la Navidad, si empezáis una nueva dieta, para mantener la línea, para hacer frente al cierre de gimnasios o porque queréis empezar a marcar músculos, es hora de echarle un vistazo al montón de recetas fitness que podéis hacer fácilmente en vuestra casa.
Espaguetis de carbassó amb llagostins
Es frecuente en muchos atletas y deportistas comer pasta para aportarle energía al organismo. Es ideal mezclar esta pasta con ingredientes como verdura, pescado o marisco. Así que este plato de espaguetis es idóneo para todos aquellos que quieran empezar una dieta y no perder el sabor en sus platos.
Amanida de tofu saltat amb llavors de sèsam blanc i negre Becky Lawton
De ensaladas, que también son un plato bien 'foodie' y fitness encontraréis varias opciones. Esta de tofu con semillas de sésamo es muy fácil de hacer y muy completa. En lugar de aceite, siempre podéis utilizar el zumo de un limón para aliñarla. Será más ácida pero también evitáis grasas y colesterol.
Ensalada de arroz basmati y salvaje con garbanzos y hecho Becky Lawton
El arroz también es un elemento esencial en las dietas fitness. Junto con los garbanzos, un alimento repleto de proteínas y minerales como el hierro, y queso para aportar las dosis de calcio necesarias, tendréis un plato único y delicioso.
Bol amb verdures de primavera
Lo que también está mucho moda últimamente y es magnífico de cara a mantener la línea e incluso mejorarla son los 'Bowls'. Boles de verduras, frutas, ambos, etc. Al final se trata de hacer una mezcla de alimentos y si es de verduras, recibiréis la cantidad necesaria de energía y un gran número de vitaminas y minerales en lugar de recurrir a alimentos ricos en grasas y carbohidratos.
Poke bowl a la catalana
Y si les ponéis pescado como el bacalao, tenéis una comida muy completa y sin necesidad de grandes platos. El pescado blanco aporta muchas proteínas y todo en bajas cantidades de grasa. Es maravilloso además de muy sabroso.
Atún con lima y cacahuetes picantes
También está el pescado azul, entre los que encontraréis el atún. Raciones de Omega-3 que son tremendamente beneficiosas para el organismo así como todas las proteínas que aportan. Con frutos secos como los cacahuetes que no hace falta mencionar como de energéticos son. Con moderación son espléndidos.
Lenguado al vapor con crema de guisantes Becky Lawton
Receta de lenguado al vapor con una crema de guisantes. Hemos hablado poco de ellos pero son un alimento rico en vitaminas del grupo B y que os ayudará a mantener los niveles de azúcar, mejorar la circulación, reducir el colesterol y también son ricos en antioxidantes que van bien para la salud y envejecimiento del organismo así como también a la hora de hacer ejercicio.
Crema de pèsols i espàrrecs silvestres Anna Garcia Frigola
¿Así que por qué no tomar más guisantes? Fantástica crema con espárragos y puerro también. Los purés son parte esencial de toda dieta.
Batut de poma, espinacs, kiwi i plàtan
Y un batido altamente energético y vitamínico que tanto os servirá para desayunar como de postre. Para merendar, cuando tengáis sed o justo al salir del gimnasio. Enamorados de los 'smoothies'.
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