Provisiones Gresca: Vinos y alta charcutería de autor
El cocinero Rafa Peña y la jefa de sala Mireia Navarro este año celebran las dos décadas del suyo restaurando Gresca con la apertura de una tienda de alimentos espléndida en el Eixample barcelonés
Inaugurado el mes de noviembre, el nuevo establecimiento tiene 260 metros repartidos en tres espacios: exposición y venta, obrador-cocina y almacén, donde desen las provisiones que no caben en la reconocida casa de comidas y beber que tienen en la vecina calle de Provenza. De aquí el nombre. "Es una necesidad propia, como lo fue lo @bartorpedo en la calle de Aribau —también a tocar—, ahora hace siete años", explica la pareja.
Peña no esconde la ilusión que le hace poder vender los
