Croquetas, sushi y arepes sin gluten, entre las novedades gastronómicas del Rec.0 de Igualada
Del 5 al 8 de noviembre, la capital anoienca acoge el festival de 'pop-up stores' de moda Rec.0, que combinará compras, ocio y una amplia oferta gastronómica con opciones sin gluten, veganas e internacionales
El barrio del Rec de Igualada volverá a ser escenario del festival Rec.0 de otoño del 5 al 8 de noviembre, con el lema Un día es un día, que invita a vivir el acontecimiento como una experiencia de compras pero también de cultura, gastronomía y ocio. En esta edición, el festival acogerá más de ciento marcas y diseñadores de moda, unas cuarenta propuestas gastronómicas y una treintena de actividades gratuitas.
La oferta gastronómica se concentra en 42 puntos de restauración, distribuidos en cinco zonas, con food trucks y restaurantes pop-up. La cocina estará abierta de 9 a 23 h, con propuestas por almuerzo, comida y cena, que incluyen cocina catalana, bretona, italiana, venezolana, peruana y mexicana, así como opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
Entre las novedades de esta edición destacan:
- Mums, con empanadas gourmet.
- Patomata Foodtruck, con arroz de montaña, croquetas artesanales y bocadillos de quesos y carnes sin aditivos.
- Ten Sushi, con una oferta completa de cocina japonesa: ramen, sushi, gyozes, baos y motxis.
- La Yaya Artesana, con cheesecakes artesanales de diferentes sabores.
- Auténtico Foodtruck, con arepes y torreznos 100% sin gluten.
Además, se podrá probar el nuevo cóctel de otoño Reguera sin alcohol, creado por Fever-Tree con granada y pomelo, así como vinos de proximidad de Plan de Morei y Bodegas Puiggròs. Las dos barras del festival estarán gestionadas por Estrella Damm, con opciones como Veri y Nestea, y en otros puntos de restauración se podrá degustar MadeSant, un refresco de infusión de menta y tomillo con un toque dulce de miel Alemany.
Encontraréis toda la información en la página web de la Rec.0.
