Croquetes, sushi i arepes sense gluten, entre les novetats gastronòmiques del Rec.0 d'Igualada
Del 5 al 8 de novembre, la capital anoienca acull el festival de 'pop-up stores' de moda Rec.0, que combinarà compres, oci i una àmplia oferta gastronòmica amb opcions sense gluten, veganes i internacionals
El barri del Rec d'Igualada tornarà a ser escenari del festival Rec.0 de tardor del 5 al 8 de novembre, amb el lema Un dia és un dia, que convida a viure l'esdeveniment com una experiència de compres però també de cultura, gastronomia i lleure. En aquesta edició, el festival acollirà més de cent marques i dissenyadors de moda, una quarantena de propostes gastronòmiques i una trentena d'activitats gratuïtes.
L'oferta gastronòmica es concentra en 42 punts de restauració, distribuïts en cinc zones, amb food trucks i restaurants pop-up. La cuina estarà oberta de 9 a 23 h, amb propostes per esmorzar, dinar i sopar, que inclouen cuina catalana, bretona, italiana, veneçolana, peruana i mexicana, així com opcions vegetarianes, veganes i sense gluten.
Entre les novetats d'aquesta edició destaquen:
- Mums, amb empanades gurmet.
- Patomata Foodtruck, amb arròs de muntanya, croquetes artesanals i entrepans de formatges i carns sense additius.
- Ten Sushi, amb una oferta completa de cuina japonesa: ramen, sushi, gyozes, baos i motxis.
- La Iaia Artesana, amb cheesecakes artesanals de diferents sabors.
- Auténtico Foodtruck, amb arepes i torreznos 100% sense gluten.
A més, es podrà tastar el nou còctel de tardor Rec sense alcohol, creat per Fever-Tree amb magrana i aranja, així com vins de proximitat de Pla de Morei i Bodegas Puiggròs. Les dues barres del festival estaran gestionades per Estrella Damm, amb opcions com Veri i Nestea, i en altres punts de restauració es podrà degustar MadeSant, un refresc d'infusió de menta i farigola amb un toc dolç de mel Alemany.
Trobareu tota la informació a la pàgina web del Rec.0.
