Entre el 9 y el 30 de mayo, la Primavera del Cava llena el territorio de experiencias entre viñedos

La Primavera del Cava vuelve este mayo con una nueva edición que invita a descubrir el mundo del cava en uno de los momentos más atractivos del año. Durante tres semanas, el festival despliega un amplio programa de actividades que combinan catas, gastronomía y propuestas al aire libre, con el objetivo de poner en valor el paisaje vitivinícola y acercarlo a todo tipo de público.

Organizada por AECAVA, la novena edición cuenta con la participación de dieciséis bodegas del Penedès y la Conca de Barberà, que abrirán las puertas para ofrecer catas, visitas guiadas y actividades para que los asistentes conozcan de cerca el proceso de elaboración del cava. Cada bodega propone experiencias propias que permiten descubrir tanto novedades como vinos consolidados, así como su manera de entender el territorio y la viña.

Actividades para todos los gustos

El programa incluye una gran variedad de actividades pensadas para vivir el territorio de una manera diferente. Habrá desayunos de payés entre viñedos, conciertos en directo, maridajes con chocolate, quesos u ostras, así como caminatas, excursiones guiadas, sesiones de yoga o salidas a caballo. También se suman talleres de fotografía y propuestas singulares como una gincana entre bosque y viñedo o la visita a una bodega con yacimiento paleontológico.

Entre las propuestas del programa destaca la caminata entre viñedos con cata y música en directo en Capità Vidal, el desayuno de brasa con cata a ciegas en Canals & Domingo o la tarde de ostras y cava en la bodega Carles Andreu. También se podrá disfrutar de experiencias como el brunch con cavas florales en Codorniu, la cena de maridaje con quesos en Vilarnau o la jornada entre viñedos y caballos de Covides.

Las actividades tienen aforo limitado y ya se pueden reservar a través de la web oficial. Para más información pueden consultar laprimaveradelcava.com