El Rec.0 vuelve a Igualada del 6 al 9 de mayo
La gastronomía de calle se consolida como eje central del Rec.0 con una oferta amplia, diversa y pensada para disfrutar durante todo el día en un entorno único
El Rec.0 volverá a convertir el barrio del Rec de Igualada en un gran espacio de moda, cultura y gastronomía entre el 6 y el 9 de mayo. En esta edición de primavera, el festival refuerza su perfil culinario con una oferta que gana peso dentro del recorrido y se convierte en uno de los principales atractivos para los visitantes.
Una propuesta gastronómica diversa
La nueva edición reunirá 30 food trucks y 7 pop-up restaurants, distribuidos en ocho zonas gastronómicas con cocina abierta durante todo el día. La oferta está pensada para cubrir todos los momentos, desde el desayuno hasta la cena, con una gran diversidad de platos que combinan cocinas del mundo, producto de proximidad y una presencia destacada de cocina vegetariana, vegana y sin gluten, así como proyectos que trabajan con productos ecológicos.
Entre las novedades destacan proyectos como La Biquineria, con bikinis hechos al momento; Mr. Sató, con propuestas de cocina japonesa; Kebab King, con especialidades turcas y paquistaníes; o La Cachapera, con cocina venezolana. También se suman opciones como hamburguesas, brasa a fuego lento, helados artesanos o ensaladas frescas. La propuesta dulce y las bebidas también tendrán protagonismo, con crepes, gofres, churros, pastelería y café de especialidad.
Un espacio cultural
Para los organizadores, la cocina de calle es uno de los ejes del festival y contribuye a crear una experiencia única en un entorno singular. El recorrido gastronómico se vive entre antiguas curtidurías y espacios industriales del barrio del Rec, convertidos en escenario de actividad cultural y comercial.
La oferta gastronómica se completará con una programación cultural con más de una veintena de actividades todas ellas gratuitas. Desde conciertos, sesiones de DJ, danza, talleres infantiles, catas de vinos hasta visitas guiadas, durante cuatro días, el Rec.0 combinará moda, ocio y gastronomía en una propuesta consolidada dentro del calendario de eventos del territorio.
Para más información pueden consultar rec0.com
