L’Atelier Barcelona elabora la mejor pasta de te

La pastelería de Eric Ortuño y Ximena Pastor la comercializa con el nombre de 'Reus'

09/06/2020
Reus es una pasta de té compuesta de dulce de sablé de avellana, caramelo salado y chocolate azelia Valrhona, que elabora la pasteleria L'Atelier Barcelona y que ha ganado el premio a la mejor pasta de te de España en un certamen organizado por la revista gastronómica 'Dulcypas'. La pasta de té recibe el nombre de Reus, queriendo hacer un guiño a esta zona por el uso que le dan a sus avellanas negretas y es una mezcla de texturas y sabores única y exquisita que consigue despertar todos l