El Pallars más gastronómico

Los hoteleros y los restauradors del valle Oscuro (Pallars Jussà) rinden homenaje a la gastronomía catalana los días 3 y 4 de junio. En concreto quieren celebrar la cocina de proximidad, y por eso reunirán algunos de los gastrònoms más reconocidos, que participarán en charlas y comidas en que se intercambiarán puntos de vista y se debatirán los aspectos más polémicos del sector. La jornada empieza el domingo 3 al atardecer con un homenaje a Josep Monje, propietario del restaurando V�