El primer Día COCINA, redondo

"Carretera y manta" en dirección a Manlleu. Es sábado, ocho de la mañana, y toca trabajar. Celebramos el primer Día COCINA y antes de que asistentes e invitados especiales lleguen al encuentro hay que terminar los últimos detalles. En la plaza Fray Bernadí, donde se celebra la Fiesta del Cerdo y la Cerveza, escenario que guarece el Día COCINA, empieza a asarse el primer cerdo. Se hará otro a fuego lento y a media tarde, después de la matanza —higiénica— del cerdo, se servirán pl