Els Torms, mejor aceite de oliva virgen extra ecológico 2010-2011
La Canonja queda finalista en la categoría de aceites afruitats maduros de los galardones que cada año concede el Ministerio de Medio ambiente y Medio Rural y Marí
14/04/2011
Molino de los Torms ha conseguido la distinción al mejor aceite de oliva virgen extra de producción ecológica de la temporada 2010-2011, que cada año entrega el Ministerio de Medio ambiente y Medio Rural y Marí (MARM), por su aceite Olicatessen. Se trata de un aceite de las Garrigues elaborado a partir de olivas arbequines y las variedades autóctonas verdal y arbreblanc. Tiene un aroma "fresco e intenso que recuerda la tomatera y la ametlló", un sabor "afruitat intenso, picando y amargo"
