Alimentaria 2026: Proteína, fibra, B12 y valor añadido
La biennal Alimentaria se ha hecho tan grande, que no te la acabas en cuatro días
Alimentaria, la bienal de la alimentación de Barcelona, ha hecho 50 años, en 2026, y, sobre todo, esta edición del medio siglo ha lucido de tan grande. Según los datos facilitados por el propio salón, Alimentaria ha reunido 3.300 expositores de 70 países y unos 110.000 visitantes, una cuarta parte de los cuales internacionales, de 120 países. Allí encuentras mucha gente, te tropiezas con estands curiosos, con ponencias interesantes y, sobre todo, no te quieres perder las novedades, espec
