Negroni: Un bar carismático con un negroni de campeonato
El Negroni continúa dominando la escena coctelera del Raval sin cambiar ni una coma de su propuesta; con él celebramos los 25 años de CUINA
Negroni levantó la persiana en 2004, en el Raval de Barcelona. El mundo —y el Raval— de entonces no era el de ahora, pero la coctelería continúa en el mismo lugar, con la misma decoración, como si nada hubiera pasado los últimos veintidós años.
Cuando una cosa funciona, es mejor no tocarla. Y eso es lo que han hecho Dani Gómez, copropietario, y su equipo: mantenerse fieles al espíritu que convirtió este negocio en una de las barras más respetadas de Barcelona. ¿El secreto? Hon
