¿Qué alimentos y hábitos nos ayudan a dormir mejor?
Qué y cuando cenamos puede marcar la diferencia entre una noche de sueño reparador o bien horas dando vueltas en la cama. La alimentación puede ser nuestra mejor aliada para descansar como es debido.
Dormir bien es mucho más que cerrar los ojos y esperar que llegue el sueño. La calidad del descanso está íntimamente ligada a la alimentación, y no solo por el que comemos, sino también por cómo y cuando lo hacemos. Cómo recuerdan la nutricionista Mar Gassó y la coordinadora de la Unidad del Son del Hospital de Mar de Barcelona, Nuria Grau, "las dietas ricas en grasas saturadas y azúcares empeoran la calidad del sueño, mientras que una dieta rica en fibra nos puede ayudar a mejorarla"
