Llevar un estilo de vida saludable es sinónimo de salud. A la fiebre por cuidar nuestro cuerpo a través del deporte se une la necesidad de cuidar nuestra alimentación, pero esto no significa tener que renunciar a nada. Alma Obregón, más conocida en redes sociales como Alma Cupcakes (@alma_cupcakes), nos propone cinco desayunos o postres saludables para comenzar con buen pie el otoño. Chef Pastelera, empresaria, escritora y madre de familia numerosa, esta joven bilbaína ha escrito12 libros, el más reciente, que se publicará el 20 de octubre, 'Repostería Tradicional' (Planeta, 2021).
'Tortitas' integrals amb salsa de maduixa
Un clásico americano, tortitas, elaboradas con ingredientes integrales y sirope especial de fresa para que sean más saludables.
Púding de xia, plàtan i crema de cacau casolana
El clásico postre inglés, reinventado con deliciosos y sanos ingredientes. Perfecta para acompañar con té.
'Muffins' de pastís de pastanaga
Alma ha reinventado el tradicional y exitoso carrot cake convirtiéndolo en unas originales, saludables y vistosas muffins.
Granola de carbassa especiada
Combinación de cereales y frutos secos aderezados con un ingrediente de lo más otoñal, la calabaza.
Banana Bread
Porque el pan también puede ser diferente, Alma crea este delicioso alimento con sabor a plátano.
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