5 desayunos saludables para el otoño

Propuestas de Alma Cupcackes para empezar el dia cuidando la salud

07/10/2021

Llevar un estilo de vida saludable es sinónimo de salud. A la fiebre por cuidar nuestro cuerpo a través del deporte se une la necesidad de cuidar nuestra alimentación, pero esto no significa tener que renunciar a nada. Alma Obregón, más conocida en redes sociales como Alma Cupcakes (@alma_cupcakes), nos propone cinco desayunos o postres saludables para comenzar con buen pie el otoño. Chef Pastelera, empresaria, escritora y madre de familia numerosa, esta joven bilbaína ha escrito12 libros, el más reciente, que se publicará el 20 de octubre, 'Repostería Tradicional' (Planeta, 2021).

01 'Tortitas' integrals amb salsa de maduixa

'Tortitas' integrals amb salsa de maduixa

Tortitas integrales con salsa de fresa

Un clásico americano, tortitas, elaboradas con ingredientes integrales y sirope especial de fresa para que sean más saludables. 

02 Púding de xia, plàtan i crema de cacau casolana

Púding de xia, plàtan i crema de cacau casolana

Pudding de chía, plátano y crema casera de plátano y avellanas

El clásico postre inglés, reinventado con deliciosos y sanos ingredientes. Perfecta para acompañar con té. 

03 'Muffins' de pastís de pastanaga

'Muffins' de pastís de pastanaga

Muffins integrales de tarta de zanahoria

Alma ha reinventado el tradicional y exitoso carrot cake convirtiéndolo en unas originales, saludables y vistosas muffins.

04 Granola de carbassa especiada

Granola de carbassa especiada

Granola otoñal de calabaza especiada

Combinación de cereales y frutos secos aderezados con un ingrediente de lo más otoñal, la calabaza.

05 Banana Bread

Banana Bread

Banana Bread

Porque el pan también puede ser diferente, Alma crea este delicioso alimento con sabor a plátano.

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