Cataluña a la copa y al plato

Un libro preparado en cuatro manos

Este libro de Jazmín Caramés y Javier Campo es una propuesta gastronómica que une cocina catalana contemporánea y maridaje con bebidas singulares. Con 63 recetas y 126 maridajes, los autores recorren Cataluña para ofrecer una visión fresca, accesible y arraigada en el territorio. El resultado es una obra que celebra la diversidad culinaria y vinícola del país, pensada para todos los paladares y con voluntad divulgativa.