Còpia de Menú de la semana del 6 al 12 de marzo

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. ¡Buen provecho!

CUINA.CAT

01/03/2024

¿No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas buenas, sanas y sabrosas. ¡Y fáciles de hacer!

Macarrones con setas

Lunes

Primero: Macarrones con setas
Segundo: Pollo con salsa de nueces
Postres: Postre de melocotón

Pastís de pastanaga de Levaduramadre

Martes

Primero: Bowl de arroz thai con pescado rebozado, limón y cilantro
Postres: Pastel de zanahoria

Saquets de bledes

Miércoles

Primero: Saquitos de acelgas rellenas de verduras salteadas y pesto de acelgas
Segundo: Aguja de cerdo con salsa de Mogenc de cabra y cebolla caramel·litzada
Postres: Crema de mandarina con crujiente de naranja

Carpaccio de vedella amb salsa tàrtara

Jueves

Primero: Yuca frita
Segundo: Carpaccio de ternera con salsa tàrtara
Postres: Peras con vino con cremoso de yogur y chocolate blanco

Endibias rellenas de pollo con salsa de roquefort Becky Lawton

Viernes

Primero: Endibias rellenas de pollo con salsa roquefort
Postres: Crema de chocolate y canela

Pasta negra amb cloïsses i sípia Enrique Marco

Sábado

Primero: Pasta negra con almejas y sepia
Postres: Macarons de frambuesas

Pit de pollastre confitat amb mango i olives negres

Domingo

Primero: Tofu y berenjenas teriyaki, espinacas saltadas y xiitakes
Segundo: Pechuga de pollo confitada con mango y olivas negras
Postres: Donuts de chocolate

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència