1. Triturar los copos de avena y las nueces, sin que se transformen en harina. Mezclar bien con la miel y la soja.
2. Cortar las pechugas de pollo en trocitos.
3. Bañar cada trocito en la salsa de soja y miel. Después, pasar por la mezcla de avena y nuevos y poner en la bandeja de horno con papel vegetal.
4. Poner la carne en el horno a 180 ºC, 20 min o hasta que se dore. ¡Y ya lo tendréis!