La cocina es juego, ingenio y sorpresa, y en este número más que nunca. Os invitamos a dejaros engañar —visualmente— por tres creaciones dulces que desafían la percepción. Una colección de trompe-la oeils gastronómicos que imitan platos salados y objetos cotidianos, pero que en realidad son postres deliciosos.
El primero es un falso pan con fuet, donde el pan tostado os sorprenderá por la dulzura y el fuet, una elaboración de chocolate negro con textura y brillantez que engaña finsals ojos más entrenados. Las croquetas con mayonesa? En realidad son magdalenas con queso enlucidas con galletas Lotos, acompañadas de una falsa mayonesa hecha con una crema dulce. Y, finalmente,unos estropajos sorprendentes: pan de pellizco teñido de amarillo y verde que simula el objeto de limpieza con una fidelitatque os hará dudar del que estáis comiendo en realidad.
