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Recetas con higos

Propuestas con uno de los frutos con más historia

Higos

Higos, la fruta de agosto
Batido de higos, plátano y kéfir

Batido de higos, plátano y kéfir
Higos con sabayona de vino dulce

Higos con sabayón de vino dulce
Higos con queso fresco

Higos con queso fresco
Higos con mascarpone y jalea de oporto

Higos con mascarpone y jalea de oporto
Higos al horno con naranja y avellanas

Higos al horno con naranja y avellanas

Aquí encontraréis un puñado de platos para descubrir en los fogones una fruta dulce, carnosa y considerada una de las más antiguas del mundo. Y es que, según algunos paleontólogos, los primeros higos habrían crecido hace unos 65 millones de años!

Recetas

Pastel de chocolate con higos y pan de pellizco de fresa Vegetariana

Pastel de chocolate con higos y bizcocho de fresa
Sopa de almendras con sorbete de higos Vegetariana

Sopa de almendras con sorbete de higos

Por Mercè Navarro

Horchata con magdalenas de chocolate e higos Vegetariana

Horchata con magdalenas de chocolate e higos

Por Xavier Franco

Torradetes de Santa Teresa con higos Vegetariana

Tostadas de Santa Teresa con higos
Tatin de peras con higos Vegetariana

Tatín de peras con higos

Por Xavier Gruber

Higos Rápida y sencilla

Ensalada de higos y mozzarella

Por Ada Parellada

20 minuts

Pastel de queso, limón e higos

Pastel de queso, limón e higos
Higos con foie gras de pato y jalea de pedro ximenes Sin
gluten

Higos con foie gras de pato y jalea de pedro ximenes

Por Pep Nogué

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