Preparación

  1. Calentar el horno a 200 ºC.
  2. Cortar los higos por la mitad y ponerlos, con el lado cortado hacia arriba, en una bandeja para ir al horno. Rociarlos con el zumo de naranja y la miel.
  3. Espolvorear con las avellanas picadas y cocer 6-8 minutos, hasta que los higos estén blandos y los frutos secos dorados.
  4. Servir los higos con el zumo y la crema fresca o el requesón.

CONSEJO
Si no os gustan los postres muy dulces, se puede prescindir de la miel. También se puede preparar este mismo plato con albaricoques.

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