Preparación

  1. Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría. Mezclar el queso, el helado deshecho y el azúcar. Disolver la gelatina con un poquito de agua caliente (casi hirviendo) y añadirla a la mezcla anterior.
  2. Semimontar la nata y añadirla con cuidado para que no se baje. Verterla dentro del molde y dejarlo cuajar en la nevera durante 2 horas.

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