1. Con la masa de las galletas, cortar las 5 piezas de la cesta. En dos de ellas, hacer los agujeros para poder pasar el hilo que ligará el globo. Cocerlas y reservarlas.
2. Hacer también las figuras que irán dentro de la cesta. Decorarlas con la glasa real.
3. Enganchar las 5 piezas de la cesta utilizando glasa real. Decorar la cesta a vuestro gusto.
4. Extender el fondant con el rodillo. Colocarlo encima de la coca, adaptarlo bien y pasar un hilo alrededor.
5. Ligar el globo a la cesta con un hilo grueso. Colocar dentro las figuras y poner la cesta sobre el pastel.
6. En el último momento, poner el algodón de azúcar que imita las nubes.