Lecturas de febrero

No hay nada mejor para relajarse que un buen libro, y este mes tenemos para todos los gustos: enciclopedias, cocina internacional, recetarios y la historia de un bar muy especial.

Ferran Caldés
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Menjapèdia
Aina Bestard
Zahorí
Precio: 22 €

Pocas veces nos hemos parado a pensar como funciona el sistema digestivo, que es la clave para asimilar todos los nutrientes y para saborear todo aquello que comemos. En este libro, aprenderemos como funcionan setenta sistemas digestivos del reino animal y descubriremos como se obtienen los nutrientes de los alimentos, que los ayudan a crecer y a desarrollarse. Un volumen que sorprende y explica desde cómo funciona cada sistema digestivo hasta cuál es la comida favorita de cada animal, cuando comen y quien se los come, y como son sus excrementos. Una enciclopedia singular que se adentra, nunca mejor dicho, en las claves de la alimentación.