Cera 23, quince años de resistencia y militancia en el Raval

Hay restaurantes que resisten porque saben adaptarse y los hay que resisten porque no ceden. Cera 23 sería de los segundos. En un barrio en constante transformación como el Raval, este pequeño local de la calle de la Cera celebra el decimoquinto aniversario con la filosofía intacta: cocina de producto, fusión creativa, trato cercano y una buena relación calidad-precio. Tres amigos gallegos y una idea clara En 2011, Guillermo Dosil, Carlos García y Rubén Bermúdez abrieron Cera