Cal Manyet: Xalar comprando en Molins de Rei
Maribel y Mireia Sellarés Torcido comandan uno de los negocios con más historia del sector cárnico baixllobregatí, que agranda la experiencia de compra a la comarca barcelonesa: Cal Manyet.
Molins de Rei, cruce de caminos y arrieros, es sinónimo de coradella —plato y embutido— y Candelera —feria y fiesta—, termas indeslligables también de la vida personal y laboral de dos hermanas herederas de uno de los establecimientos por excelencia de la villa.
Los padres compraron el originario Cal Manyet, en la plaza de Cataluña, a los primeros propietarios, artesanos cansaladers y charcuteros. Con el tiempo, ambas sumaron manos y formación —de GremiCarn, sobre todo— y, el
