Cal Manyet: Xalar comprant a Molins de Rei
Maribel i Mireia Sellarés Tort comanden un dels negocis amb més història del sector carni baixllobregatí, que engrandeix l’experiència de compra a la comarca barcelonina: Cal Manyet
Molins de Rei, cruïlla de camins i traginers, és sinònim de coradella —plat i embotit— i Candelera —fira i festa—, termes indeslligables també de la vida personal i laboral de dues germanes hereves d’un dels establiments per excel·lència de la vila.
Els pares van comprar l’originari Cal Manyet, a la plaça de Catalunya, als primers propietaris, artesans cansaladers i xarcuters. Amb el temps, ambdues van sumar-hi mans i formació —de GremiCarn, sobretot— i, el 2009, van l
