Para hacer boca / Gastropistes
Núm.
214
Abril
2018
Pescado 'low coste': mil especies bien de precio y buenísimas!
Actualidad
Para hacer boca / Mesa reservada
Los platillos populares tienen quién se los estime
El equipo de La Artesana del Poblenou los defensa con talento y ganas de hacerlo bien
Para hacer boca / Genios del fuego
Sergi de Meià
Un menú de cinco platos
Para hacer boca / Postal gastronómica
Georgetown
El paraíso de la fusión culinaria
Para hacer boca / Gurmet vs. Foodie
Paramos mesa?
A la cocina
Menú de abril
A la cocina
Pescado low coste
A la cocina / El chef en casa
Un gratinado alpino hecho a la catalana
A la cocina
Miel
Un alimento divino
A la cocina / Masterclass
Carnes maduradas
A la cocina
Thai para principiantes
A la cocina / Placeres saludables
Sustituimos el huevo!
A la cocina / Los postres de casa
En 10 minutos!
A la bodega / Elige de tres
Ratafies, los digestivos dulces como los besos
Por Sant Jordi, os proponemos acompañar la rosa y el libro con una copa de este licor
A la bodega / Remueve, niña
Un cóctel y un club para viajar en el tiempo
Tuxedo toma el nombre de un vestido masculino del siglo XX que equivale a nuestro esmoquin
A la despensa / Calendario
Abril
A la primavera los campos recuperan el color verde. Dentro de vainas vedes, precisamente, podemos encontrar productos deliciosos como estos!
A la despensa / Decálogo
Aguacate
El mexicano verde
A la despensa
Panes de autor
Cuando ya hemos recuperado muchos de tradicionales, ahora probamos creaciones únicas
A la despensa / Elige bien!
Suquet o Zarzuela?
El ambiente ya huele a primavera y tenemos ganas de recuperar los platos marineros. Dos de los más preciados son el suquet y la zarzuela
A la despensa / Tanta de gusto
Huevos de Calaf
Con tres granjas propias y más de 200.000 gallinas, Xavier Frauca es uno de los grandes productores de huevos de nuestro país
A la despensa / Dirige gormanda
Aceite, sal y vinagre, el mejor aliño
Recetas
