10 pastissos de formatge absolutament irresistibles

La recepta tradicional, normalment a base de formatge Philadelphia o mató, que ja tenen aquesta textura més cremosa i suau. El podem acompanyar d'alguna melmelada, maduixes o fruits vermells per contrastar sabors.

Formatge i llimona, gran combinació! Si sou més aviat amants dels àcids, aquesta recepta és la vostra. L'àcid de la llimona contraresta la dolçor del formatge. 

També podem sumar-hi un dolç com la xocolata a la recepta, en aquest cas, blanca. Afegiu-hi sucre en pols o uns flocs de xocolata blanca al damunt i ja ho teniu!

És una opció més contundent, compacta, a base de formatge de cabra. Una recepta més rural i també de proximitat, ja que, com sabem, Catalunya és terra de formatges.

I, òbviament, no hi podia faltar una proposta de formatge i vainilla. Ens encanta.

També es pot afegir remolatxa a la recepta i... ningú no ho notarà! És boníssim.

Per acabar, una proposta trencadora, diferent, curiosa. Un pa de pessic marbrejat tradicional, però aquest cop amb formatge. És una bona manera de combinar dos pastissos en un, el pastís de formatge i el pa de pessic marbrejat de xocolata.