10 pastissos que voldràs tastar

Sou dels que, quan es va posar de moda, vau comprar més te matxa del compte i ara no sabeu què fer-ne? Us en llepareu els dits. 

Amb mató, amb formatge en crema, amb mascarpone, amb ricotta. Al forn o fred. El pastís de formatge ens agrada de qualsevol manera! Això sí, aquesta recepta és infal·lible. Ja ens ho direu, ja... 

A l'inici del confinament vau comprar pomes per alimentar un exèrcit sencer i ara ja les heu avorrides? Aquí teniu la solució.

Un pastís que agradarà als autèntics fans del tiramisú i, fins i tot, als que amb dues cullerades ja en teniu prou. 

Si teniu Instagram deveu haver vist que aquests dies tothom, absolutament tothom, fa pastissos de plàtan: el popular Banana Bread. Aquí teniu l'opció vegana, sense ous. Bon profit! 

Un pastís de formatge i xocolata blanca apte per a celíacs. Encara que no tingueu celiaquia, feu-lo. No us en penedireu! 

No trobeu farina enlloc? Ja heu acceptat que mai tornareu a trobar llevat? Tranquils, per fer aquest pastís de xocolata no en necessitareu. 

Una altra recepta fantàstica que no necessita farina ni llevat. Només haureu de comprar mangos a la fruiteria i, això sí, tenir una mica de paciència. 

A vosaltres també us en donaven dos? Aquest pastís de maduixes i mascarpone (tampoc necessiteu farina!) sembla, totalment, un Petit Suisse. Fàcil, ràpid i per llepar-se'n els dits.