Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
OFERTA ESPECIAL -35%
SUBSCRIU-TE ARA A CUINA AMB UN PREU ESPECIAL!

18 de juny - Nit dels Xarel·los

A l'edició d'enguany, hi participen vint cellers de la DO Penedès amb 50 referències de vi

El xarel·lo és el protagonista de la nit

El xarel·lo és el protagonista de la nit

La Nit dels Xarel·los celebra una nova edició el dissabte 18 de juny, de 19 h a 23 h, al Claustre de Sant Francesc de Vilafranca del Penedès. Enguany l’esdeveniment, organitzat pel restaurant El Gat Blau amb la col·laboració de la DO Penedès, compta amb un rècord de cellers participants, fins a 20, i referències víniques, una cinquantena de vins xarel·lo, molts dels quals guardonats als Premis Vinari i al Concurs Tastavins DO Penedès. 

20 cellers i 50 vins amb el xarel·lo com a protagonista

Després de dos anys marcats per les mesures de la situació pandèmica, aquesta edició es desenvoluparà amb total normalitat i comptarà amb els següents cellers de la DO Penedès: Oriol Rossell, Bodegues Pinord, Josep Masachs, Jean Leon, Serra dels Bous, Nadal, Família Torres, Maset, Miquel Pons, Font de la Gauxa, Heretat Mas Tinell, Mas Bertran, Parató, Alsina Sardà, Miquel Jané, Albet i Noya, Aymar, U Més U, Can Ràfols dels Caus i Celler Fortuny Fàbregas.

Com en totes les edicions, els vins DO Penedès presents a la Nit dels Xarel·los es maridaran amb una proposta gastronòmica elaborada pel restaurant vilafranquí El Gat Blau. La novetat d’enguany és que, als plats cuinats amb productes locals, s’hi afegirà una proposta de cuina vegetariana, acompanyat amb ostres fresques del Delta i ‘crakcanies’ de Xarel·lo de Casanella Xocolaters. 

A més a més, els assistents podran gaudir de diverses propostes culturals durant la vetllada, com l’exposició d’escultures ‘La paraula, la matèria, el somni’, d’Ángel Camino. Aquest escultor i gravador ha exposat, i ha guanyat reconeixements, en diversos països del món. Reconegut internacionalment, té escultures en espais públics de països com Itàlia, Corea o el Regne Unit. També tindrà lloc l’actuació del grup musical Apocadixie, dedicat a la música 'swing' i 'jazz'. Per acabar, hi haurà una experiència audiovisual en què els assistents podran endinsar-se en els valors i la personalitat del territori. 

Les entrades per la Nit dels Xarel·los es poden adquirir al restaurant El Gat Blau o el mateix dia de l’esdeveniment al Claustre Sant Francesc –si encara en queden de disponibles– per 20 €. L’entrada permet la degustació de tots els vins de la nit, una copa de regal, 3 degustacions gastronòmiques i 1 degustació de ‘crakcanies’ de Xarel·lo.

 

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada CUINA 260

QUINA SAMFAINA! LA FÓRMULA PERFECTA

  • Tot el que cal saber per estar al dia
  • Vicky Sevilla

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 44,50€ (25% descompte)

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto