L'aigua, protagonista d''Arrels'

El tercer número de la revista es capbussa per descobrir com convivim amb aquest element

22/07/2021
CUINA.CAT
Portada del número 3 d''Arrels'
Portada del número 3 d''Arrels'
Aquest estiu, 'Arrels' es capbussa sota l'aigua per descobrir maneres de conviure amb aquest element que estimem i temem a parts iguals. Per això, el tercer número de la revista es fixa en històries de casa nostra i d'arreu del món en què l'aigua i els humans mantenim relacions virtuoses.  Pagesos, pescadors i artesans mantenen una relació franca amb l’aigua. Coneixen i assumeixen el poder i el valor que té. I aquest respecte en desperta la cara més amable: l’aigua que rega, s