El Garrotxa, de Formatges Muntanyola, premiat com a millor formatge semicurat de cabra del món

Formatges Muntanyola, que AMPANS elabora a la finca Urpina, a Sant Salvador de Guardiola (Bages), ha obtingut una medalla d’or i una de bronze als World Cheese Awards 2022, el certamen internacional on competeixen els millors formatges de tot el món. Els premis s’han decidit en un acte que enguany ha acollit Gal·les, al Regne Unit, i en el qual han competit més de 4.000 formatges de 42 països. El Garrotxa, formatge semicurat de cabra, ha estat reconegut amb la medalla d’or com el m