El Gastronomic Forum Barcelona 2022 escalfa motors
Joan Roca, Quique Dacosta i el germans Torres són alguns dels convidats confirmats al saló, que se celebrarà del 7 al 9 de novembre
19/07/2022
Grans xefs del panorama gastronòmic ja han confirmat la seva participació a l'edició d'enguany de Gastronomic Forum Barcelona, que se celebrarà del 7 al 9 de novembre de 2022, al palau 8 del recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona, sota el lema 'Darrere de la cuina'. Enguany, el saló abordarà el que passa als restaurants més enllà dels fogons, a més de tendències com la posada en valor de la cuina clàssica, la promoció del talent professional i les propostes gastronòmiques
