• Inici
  • Notícies
  • Del 17 al 26 de març: Ruta Tapes de Roses i del Vi DO Empordà

Del 17 al 26 de març: Ruta Tapes de Roses i del Vi DO Empordà

83 establiments oferiran tapes maridades amb vins de la DO Empordà

10/03/2023
CUINA.CAT
Tapa de la Ruta Tapes de Roses i del Vi DO Empordà
Tapa de la Ruta Tapes de Roses i del Vi DO Empordà
Del 17 al 26 de març Roses acull la Ruta de Tapes i del Vi DO Empordà, un esdeveniment que enguany compta amb la participació de sis establiments més que l'any passat, sumant-ne un total de 83, que oferiran al públic assistent un ampli ventall de tapes rosinques fetes amb diferents productes empordanesos: bacó a baixa temperatura amb ou de guatlla aromatitzat amb tòfona negra; bunyol de calçot amb cruixent de pernil ibèric, blanqueta de vedella a l'antiga amb arròs, broqueta de gambot