Del 3 al 6 de febrer, Trufforum a Vic

La capital d'Osona es convertirà, un any més, en la capital internacional de la tòfona negra

20/01/2023
CUINA.CAT
La tòfona és la protagonista de Trufforum
La tòfona és la protagonista de Trufforum
Del 3 al 6 de febrer, Vic es torna a convertir en la capital internacional de la tòfona negra amb una nova edició del Trufforum, que canvia d'espai per ubicar-se al Recinte Firal El Sucre. Aquest canvi permetrà gaudir d'un espai obert i diàfan, amb el tradicional mercat de tòfona fresca i productes trufats i, també, amb nombroses activitats al voltant de la tòfona a l'Aula de la Tòfona i a l'espai la Cuina de la Tòfona. Una edició més, el Trufforum, esdeveniment interna