Exposició dedicada a Carme Ruscalleda al Palau Robert
La mostra ‘L’essència del gust’ es pot visitar fins al 29 de setembre
16/09/2019
Després de 30 anys d’activitat, el 27 d’octubre de l’any passat Carme Ruscalleda va tancar les portes del seu prestigiós restaurant Sant Pau, a Sant Pol de Mar, que lluïa amb orgull tres estrelles Michelin. La xef catalana, juntament amb el seu marit i company professional, Toni Balam, va voler deixar el millor regust de boca als afortunats comensals d’aquell històric “últim sopar”. Els van servir una degustació dels seus millors plats i... no van acceptar cobrar el compte. Co
