Un Gran Banquet al Fòrum Gastronòmic Girona
Promogut per Can Garús i el Fòrum Gastronòmic, es tracta d'un concurs per recrear un servei per a 50 comensals
22/02/2023
Una de les novetats de la 9a edició del Fòrum Gastronòmic Girona, que se celebrarà del 18 al 21 de març de 2023, és el concurs El Gran Banquet, promogut per Can Garús i el mateix Fòrum Gastronòmic Girona. Hi poden participar totes les escoles d’hostaleria i turisme, amb l’objectiu de donar visibilitat a la riquesa gastronòmica del nostre territori, així com promoure la recerca, la formació i el talent gastronòmic català.
Els participants hauran de recrear un servei de banque
