Le Gruyère AOP és el millor formatge del món 2022
El formatge suís s'imposa entre més de 4.000 lactis als World Cheese Awards
22/11/2022
La 34a edició dels premis World Cheese Awards, el concurs de formatges més gran del món, ha batut rècords en aquesta edició, amb una participació de 4.434 formatges procedents de més de 40 països. I, entre tots ells, Le Gruyère AOP ha estat escollit com el millor formatge del món del 2022.
Milers de formatges diferents, de totes les formes, mides i colors, s'envien des d'arreu del món per ser jutjats en un sol dia per equips d'experts formatgers, compradors, detallistes i periodi
